Ilustrasi
CIREBON (CT) – Apa jadinya jika peralatan makan bisa juga disantap setelah makanannya habis? Hal ini memang bukan sesuatu yang baru, namun masih sedikit orang yang mengetahuinya.
Adalah Edible Cutlery, alternatif untuk peralatan makan sekali pakai yang umumnya terbuat dari bahan plastik. Bahan plastik sulit diuraikan oleh tanah, sehingga dapat mencemarkan lingkungan. Sendok mutakhir ini merupakan buah pikiran dari Narayan Peesapaty, seorang peneliti yang cukup dihormati di India. Pria asal Hyderabad ini merupakan pendiri Bakeys Foods Private Limited.
Peesapaty bermaksud menawarkan Edible Cutlery sebagai solusi sederhana untuk permasalahan lingkungan yang disebabkan oleh plastik. Dia juga ingin mengurangi penyalahgunaan bahan makanan.
Sementara Edible Cutlery bisa disantap langsung setelah makanan habis. Jika tak ingin dimakan, sendok berbahan dasar tepung dan biji-bijian ini bisa dibuang begitu saja ke tanah. Sendok akan membusuk dengan sendirinya.
Tak hanya ramah lingkungan, sendok renyah ini juga dilengkapi dengan aneka nutrisi, seperti karoten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan asam folat.
Peralatan makan Edible Cutlery terdiri dari 3 macam varian, yaitu tawar, manis, dan asin. Uniknya, rasa sendok bisa disesuaikan dengan pesanan. Pedas, bawang, jahe, atau asam manis, semuanya tergantung selera konsumen.
Bentuk dan warnanya pun bisa disesuaikan dengan permintaan. Jangan dibiarkan di udara terbuka terlalu lama, sebab sendok garpu ini bisa kehilangan kerenyahannya. (Net/CT)
