Citrust.id – Di zaman yang identik dengan kaum milenial seperti sekarang ini. Membuat banyak orang tertarik untuk membuka usaha kuliner ala street food. Kuliner menjadi daya tarik tersendiri karena diyakini dapat memberikan omset menjanjikan.
Di antara varian jajanan-jajanan itu, jika diamati lebih jauh, kudapan berbahan dasar ayam filet berbalut tepung menjadi salah satu yang paling hits saat ini. Berbagai macam teknik pembuatan dan brand pun dimunculkan.
Seperti Chicken Popop. Chicken popop adalah makanan berbahan dasar ayam dipotong-potong kecil, dicampur dengan tepung terigu lalu digoreng dan disajikan dalam berbagai varian rasa.
“Dinamakan Chicken Popop karena ketika memberikan bumbu rasa itu dipopop atau dikocok,” jelas Iqbal penjual Chicken Popop di Jalan Perjuangan, Jumat (29/9/2018)./alrizki
Komentar