Citrust.id – Jajanan alternatif penunda perut keroncongan mungkin tepat disematkan kepada bubur lemu yang hingga saat ini masih diminati berbagai kalangan.
Tidak sulit memang menemukan jajanan yang satu ini, karena di wilayah Majalengka khsusunya Bantarujeg dan Lemahsugih masih mudah dijumpai.
Ali, pedagang keliling bubur lemu mengaku, tidak perlu waktu lama untuk menghabiskan dagangannya itu.
“Berangkat jam 10.00 dan jam 13.00 udah habis biasanya,” kata Ali, Minggu (14/10/2018).
Jajanan yang aman dikonsumsi tanpa mengandung pengawet itu, dia katakan, bisa dinikmati semua umur tak terkecuali bayi.
“Tapi cuma bubur dan sedikit siraman gula merah aja kalau untuk bayi,” lanjutnya.
Bubur lemu yang dibuat dari tepung beras dengan tambahan candil, cendol, pacar, gula merah cair, dan siraman santan ini disajikan dengan potongan es batu membuat segar sekaligus mengenyangkan. Apalagi ketika cuaca terik seperti sekarang ini./evan
