CIREBON (CT) – Sarbu adalah istilah keren dari sarapan buah. Orang-orang nampaknya mulai menyadari akan pentingnya sarapan buah bagi tubuh. Selain kandungan vitamin dan nutrisi dalam buah yang baik, rasa buah yang manis sangat menyegarkan bagi tenggorokan sebelum lambung menerima makanan yang berat dan mengandung karbohidrat.
Buah-buahan yang baik bagi lambung di pagi hari dan cocok dijadikan sarbu di antaranya apel, pepaya, pisang, jeruk. Apel mengandung vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 dan vitamin C. Selain itu, juga terdapat mineral yang terdiri dari Kalsium, Magnesium, Potasium, Zat besi dan Zinc. Inilah beberapa kelompok mineral yang dibutuhkan tubuh. Diperkaya dengan kandungan Fitokimia. Fitokimia, yakni zat antioksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas dari berbagai ancaman polusi udara dan lingkungan sekitar.
Sedangkan pisang mengandung vitamin C, vitamin B6, asam folat, vitamin A, mineral termasuk kalium, zat besi, jenis serat larut, juga karbohidrat, protein, gula, dan berbagai unsur kimia dan hormon bermanfaat seperti Pektin, Tripofan, Serotonin, dan Norepinefrin. Manfaatnya menyehatkan tulang, mata, meningkatkan energi dan mood, baik untuk pencernaan, mencegah HIV.
Pepaya mengandung vitamin B kompleks dalam jumlah yang baik, seperti Folat, Niacin, Pantothenic acid, Pyridoxine, Riboflavin , serta Thiamin. Vitamin penting lain yang bisa diperoleh dari pepaya adalah vitamin A, C, E, dan K. Pepaya juga mengandung elektrolit dengan jumlah yang cukup baik, yaitu kalium serta beberapa mineral penting seperti Kalsium, Zat Besi, Magnesium, Fospor, dan Zinc. Manfaatnya mencegah hipertensi, menyehatkan mata, menyehatkan imun, mencegah penyakit jantung, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan rambut.
Lain halnya dengan jeruk, buah ini selain populer mengandung vitamin C, jugamemiliki kandungan gizi esensial yang sangat baik bagi tubuh seperti Karbohidrat, Kalsium, Potassium, Folat, Thiamin, vitamin B6, Magnesium, Fosfor, Niacin, Tembaga, Asam Pantotenat. Kandungan tersebut berguna untuk menyembuhkan demam, wasir yang mengakibatkan gangguan pendarahan, membantu mengurangi asam berlebihan dalam darah, memperlancar air seni.
Nah, manakah buah yang Anda suka? Jika Anda memiliki buah kesukaan lain, konsumsilah dengan rutin dan pastikan buah yang Anda makan cocok untuk kebutuhan tubuh Anda. (Net/CT)
