Citrust.id – Di jalan arah Gor Bima, Kota Cirebon, ada jajanan unik dan menyegarkan yaitu Es Tape Bakung. Nama Bakung diambil dari nama daerah yang berada di Kecamatan Gunungjati, Kab. Cirebon.
Es Tape Bakung ini berbahan dasar ketan putih, air tapai yang dicampur gula, es batu secukupnya , dan daun kelor untuk pewarna hijau alami ketan tersebut.
Tyo, penjual Es Tape Bakung ini mengatakan, ia berjualan dari pukul 10.00 pagi hingga 15.00 sore dengan omset pemasukan sehari Rp250.000.
“Saya berjualan baru 2 bulan, akan tetapi pemasukan es tape ini sangat cukup untuk menghidupi keluarga saya,” ujar Tyo, Sabtu (22/9/2018).
Jajanan ini cocok untuk semua kalangan, menurut Ramadhan, salah seorang pembeli. “Segar dan menghilangkan rasa haus, harganya murah, pas di kantong,” ujarnya/imam
