Ilustrasi
CIREBON (CT) – Menjelang hari kemerdekaan pada 17 Agustus mendatang, mulai booming makanan yang berkaitan dengan tema-tema warna merah putih. Bagi Anda pecinta makanan manis, tentu tidak asing dengan menu chesse cake. Selain rasanya yang lembut dan tampilannya yang menggiurkan, Anda sebenarnya bisa membuat penganan semacam ini di rumah, dengan cara yang sederhana.
Salah satunya dengan menyajikan Bloody Chesse Cake. Cake yang dominan bernuansa warna merah merupakan chesse cake yang lembut dan memiliki rasa yang cukup manis. Pada bagian base cake-nya menggunakan Lady Finger sehingga cake nampak kokoh namun tetap lembut ketika disantap.
Warna merah yang muncul merupakan warna merah alami dari buah stroberi. Namun, agar tampilannya lebih cantik, maka ditambahkan pula pewarna makanan sedikit untuk disiramkan di atas kue-nya. Agar lebih menyegarkan, maka cake ini pun dihiasi dengan potongan buah stroberi. Bagaimana? Anda tergiur ingin mencicipinya? (Net/CT)
