Ilustrasi
CIREBON (CT) – Perum Bulog mengatakan telah melakukan impor jeroan sapi sebanyak 2.000 ton yang langsung dipasok ke pasar sebelum Lebaran 2016.
Menurut Wahyu, Direktur Pengadaan Perum Bulog, jeroan sapi yang di impor tersebut sudah termasuk di dalamnya yaitu hati dan jantung sapi. Bulog telah mendapat instruksi melakukan impor daging sapi beku sebanyak 10 ribu ton.
Sebelumnya, sejumlah kalangan menanggapi negatif soal impor jeroan sapi yang dinilai merendahkan martabat bangsa. Selain itu juga menyebutkan bahwa jeroan sapi merupakan makanan anjing di negara-negara maju.
Menanggapi hal itu, Wahyu mengatakan, bahwa jeroan sapi impor cukup diminati di dalam negeri. Untuk itu pihaknya akan terus membuka pintu impor jeroan sapi jika masih kurang. (Net/CT)
Komentar